黄瓜是在熟悉不过的一种食材类型，它可以补充丰富的维生素和纤维素可以促进肠道蠕动，而且还可以补充充足的水分哦，黄瓜的食用方法有很多，今天的这道黄瓜肉片汤就有美容补虚的作用和效果。

黄瓜肉片汤

黄瓜肉片汤所需材料

主要食材猪瘦肉、黄瓜、香菜、香油、淀粉、鸡精、胡椒粉、鲜汤、盐、料酒、酱油、葱末

黄瓜肉片汤的做法

1、猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀;黄瓜切片;香菜择洗干净，切末。

2、锅置火上，锅内入鲜汤煮沸，放入猪瘦肉片煮熟，然后放入黄瓜片煮2分钟，加入香菜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱末调味即可。

黄瓜肉片汤的功效与作用

黄瓜不但脆嫩清香，而且营养丰富，是亦蔬亦果的食物，做法也很多，最常见的就是热炒和煲汤，今天小编推荐的是黄瓜肉片汤，味道鲜美，是适合炎炎夏日的解暑汤品。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。搭配猪肉一起食用的话可以补虚强身，同时 也可以有滋阴润燥的作用，这样的一道汤品可以有清热去火的作用，美容瘦身也是不错的选择哦，大家可以放心食用。

黄瓜肉片汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，利尿排毒美容养颜补虚强身，具有补虚助消化的作用。