做法

炒杜仲240克，炒丹参240克，川芎150克，米酒6000毫升。将杜仲、丹参、川芎共切碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入米酒缸内浸泡，封盖，每日振摇1次，7日后便可饮服。每日2次，每次20毫升。

功效

本药膳有补益肝肾、活血行滞等作用。适用于肝肾亏虚所致的身体虚弱、心悸、失眠、腰膝酸痛、痛经等症。

食之有道

《本草再新》也有杜仲“充筋力，强阳道”的论述3在医生的处方里，杜仲至今仍是一味常用滋补药物，中医取其补肝肾、强筋骨等功效，用来治疗肝肾不足、腰膝酸痛、乏力神疲、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。有的老年人，常年服用杜仲浸泡的药酒，身体较同龄人明显强壮得多，老年人常见的高血压、动脉硬化、高脂血症等病，也在不知不觉中好转，甚至痊愈。