对虾都吃过吗，它是虾的一种，而且营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以补钙哦，促进吸收和利用的，对虾的做法有很多，下面小编就来介绍一种好吃的爆对虾的做法，让大家来学习一下。

爆对虾

材料：对虾4对半、姜片、白葱段

爆对虾做法：

1、热油加姜片、糖(多放点)。

2、虾进锅，爆六分熟。

3、加白葱段，淋一点生抽，热火翻炒4分钟，出锅

4、简单容易，饿了吃咯。

对虾的营养价值很高，是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。同时，对虾还具有食疗功效，对虾味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、滋阴和镇静等功能，可用于治疗肾虚阳痿、手足抽搐、神经衰弱等症。可以看出的是对虾的营养价值是比较高的，不仅可以促进食欲，而且还可以有补肾壮阳的作用，提高身体的素质，而且还可以补充高蛋白，它是低脂肪的食材，可以放心食用。

介绍了爆对虾的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，有补肾壮阳的作用，而且还可以帮助补充钙质，减少缺钙的问题出现，大家可以经常食用。