说起羊肉，大家都不是很陌生的吧，经常吃些羊肉可以有促进食欲的作用，而且还可以有滋补的效果。羊肉属于温补的食物，适合冬季食用，如何吃呢，吃法有很多，下面来看看最简单的小炒羊肉的做法，可以补肾壮阳。

小炒羊肉

食疗功效:益气补虚、温补肾阳

营养价值:蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素

适宜人群:适宜气血两亏、体虚畏寒、腰膝无力、性欲减退者

禁忌人群:高血压、肝炎病人、内热、腹泻者不宜食用

小炒羊肉所需材料

主要食材羊肉、香菜、洋葱、辣椒粉、孜然、盐、味精

小炒羊肉的做法

1羊肉切片，香菜洗净切段，洋葱切丝垫入锅底烧热。

2将羊肉入油锅滑散后捞出。

3再放入辣椒、自然炒香，加羊肉、香菜炒匀，调入盐、味精，盛出装在有洋葱的锅中即可。

小炒羊肉的功效与作用

温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。祛湿散寒羊肉具有很好的养血功能，寒冷季节多吃可有效祛除体内湿气，缓解手脚冰冷症状。寒冷的冬季吃些羊肉可以有驱寒养胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于提高人体的免疫力有很好的效果，同时也可以提高体质，大家平时的时候可以经常吃。

小炒羊肉的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以益气补虚补肾壮阳去湿气，具有滋补的作用，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。