水果巧养生，营养美味苹果派，想不想亲手制作一个，然后再细细的品味自己的杰作呢？不卖关子了，下面小编给讲下具体的制作流程。

原料：

黄油180克、面粉180克、盐半小勺、糖粉50克（或以绵白糖代替）、冷水约100毫升、苹果4只、砂糖50克。

做法：

1、把150克的黄油直接从冰箱取出切成一厘米见方的小丁，然后放入冰箱冷藏。注意，做派的关键就是绝不能让黄油在制作过程中熔化！同时，准备好冰水，最好加些冰块，总之水越凉越好。

2、把面粉过筛，同时把盐和糖也放入。然后把冷硬的黄油小丁倒入面粉中。

3、迅速地摇动面盆，尽量让黄油小丁沾上面粉，然后一点点倒入凉水，用你觉得舒服的工具轻轻地和面，比如研磨蒜的小棒，勺子、木铲，但是不要用手，以免黄油熔化。还要特别注意的是，不要捣碎黄油小丁，只让面融合水后包裹住黄油小丁就行了。