杂粮的种类有很多，不同的食物营养的物质也是不一样的呢。薏米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且还可以有提高免疫力的作用。薏米具有很好的去湿气的作用。具有养心润肺的效果，来看看薏米百合汤的做法，可以止咳化痰。

薏米百合汤

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

做法

1将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。

2锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。

3最后加入冰糖调味即可。

功效与作用

百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。这样的食疗方法可以有止咳化痰的作用，还可以有清热安神的效果，对于提高免疫力来说是不错的选择，还可以有清热安神的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。

关于薏米百合汤大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，润肺益气促进肠道蠕动，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥，止咳化痰清热安神养心润肺，适合各类人群食用。