杏鲍菇是一种常见的菌类它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的蛋白质啊，矿物质和微量元素，对于促进发育和促进食欲是有好处的哦，杏鲍菇如何食用呢，今天来介绍红油杏鲍菇的做法吧。

红油杏鲍菇

食材明细

杏鲍菇适量、蛋白豆腐适量、干香菇适量、扁尖适量、食用油适量、四川红油适量、盐适量、味精适量。

做法

1)杏鲍菇洗净切丝。

2)蛋白豆腐解冻切丝。

3)扁尖冷水浸泡切丝。

4)干香菇冷水浸泡洗净切丝。

5)锅中放油，煸炒杏鲍菇。

6)倒入干香菇煸炒。

7)加入蛋白豆腐煸炒几下，加少许香菇水烧开。

8)收干汤汁，加红袖煸炒均匀。

9)加少许味精出锅。

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。经常食用杏鲍菇的话可以有降血脂降低胆固醇的作用，而且还可以有促进肠道蠕动和消化，对于降脂降压是有很好的帮助作用的，而且还可以提高人体免疫力的，大家可以经常食用。

红油杏鲍菇的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。补充维生素提高免疫力降脂降压，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。是一道既美味而且又健康的食谱。