法国国家科学研究中心的一个研究小组测试了24名新生儿的反应，其中半数婴儿的母亲在怀孕期间曾食用茴芹。科学家们让刚出生后的婴儿闻茴芹味，4天后再重复这样的实验，结果发现，母亲在怀孕期间食用过茴芹的婴儿都对茴芹味感兴趣，相反，母亲在怀孕期间没有食用过茴芹的婴儿对这种味道或是置之不理，或是表现出反感。
这项研究首次明确证实了母亲在怀孕期间的饮食会影响婴儿的饮食偏好。他们相信，这些发现也有助于我们理解母亲对某些物质上瘾如何会传给胎儿。