黄瓜胡萝卜炒鸡蛋这道菜我们应该怎么烹饪呢，对于很多平时不做菜的朋友们来说，这无疑是非常大的一个难题了，其实我们可以发现，黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的食材是很普通的了，而且实际上做法也是比较简单的了哦，下面就让我们一起看看黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的情况吧。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的材料

胡萝卜80g、黄瓜80g、鸡蛋2个、油、盐、味精、葱、姜均适量。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜、黄瓜洗干净切成片。炒锅放油加热，炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒。黄瓜入锅翻炒。加盐、味精翻炒。鸡蛋入锅翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的功效

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋是一道比较清淡的菜了，它很好的把各种食材结合在了一起，不仅味道是很不错的了，而且还可以通过吃这道菜来帮助我们保健养生哦，这是很多人都不清楚的了吧，首先黄瓜胡萝卜炒鸡蛋具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。而且还能帮助我们美容养颜，对于我们的皮肤健康来说很有好处，同时经常吃这道菜可以帮助我们降压强心，是高血压的朋友们不能错过的美味食物，大家都可以尝尝。

经过了我们的介绍之后，大家一定能够对黄瓜胡萝卜炒鸡蛋有更详细的了解了吧，这道美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋不仅吃起来很出色了，同时拥有出色的营养价值，这无疑是非常神奇的了吧，而且对于我们每一个人来说都是很适合吃的了，大家不要错过。