山药大家都吃过吧，不是红薯哦，很多的地方把山药叫红薯，其实不是一种食材的。山药是白色的，一般长棍的比较多，山药可以有滋补气血的作用，和蛙鱼一起搭配的话可以有补肝明目的效果，来看看吧。

山药鲑鱼

山药鲑鱼所需材料

主要食材鲑鱼、山药、胡萝卜、海带、芹菜、盐、味精

山药鲑鱼的做法

1、鲑鱼洗净切块，山药、胡萝卜削皮，洗净、切小丁;海带洗净、切小片。

2、山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅，加入3碗水煮沸，转中火熬成1碗水。

3、加入鲑鱼块煮熟，加入调味料，撒上芹菜末即可。

山药鲑鱼的功效与作用

山药鲑鱼口味清淡，是夏天里可以常吃的一道美味药膳，鲑鱼的肉质很嫩、味道鲜美，搭配健脾胃的山药一起熬煮，是一道非常补益的菜谱。鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。这样的一道食谱含有的蛋白质和钙质还有微量元素是比较多的，可以有保护眼睛的作用，而且还可以降三高，适合的人群也是比较多的，大家可以经常食用哦。

山药鲑鱼的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，降糖降脂增强免疫力补肝明目，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。