灵芝大家都不陌生的，是一种珍贵的中药材，同时也是可以食用的保健食品哦，现在很多人工种植的灵芝价格比较便宜，而且吃法也多，可以煮粥，煲汤，具有健脾养胃的作用，一起来看看小编推荐灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法。

灵芝红枣鹌鹑蛋粥

灵芝红枣鹌鹑蛋粥所需材料

主要食材灵芝、红枣、鹌鹑蛋、大米、白糖、葱花、香油

灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法

1、大米洗净浸泡;鹌鹑蛋煮熟去壳;灵芝切片。

2、砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。

3、放大米煮至五成熟;加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。

灵芝红枣鹌鹑蛋粥的功效与作用

蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、维生素、纤维素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、铁、磷、钙丰富。灵芝补气益血、养心安神、驻颜悦色，红枣健脾养血、滋润肌肤，鹌鹑蛋补脾养血，合而为粥则可益气养血、补气安神、养颜美容，也是适合女士们日常常喝的养颜美容粥。促进睡眠、增强体质的功效。各种人群都适合食用的哦，可以补充丰富的营养物质，而且还可以滋阴润肤哦，对于补气养血是不错的选择，同时还可以缓解失眠和各种的精神压力，对身体健康有一定的帮助。

关于灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法大家都学会了吗，适合各类的人群食用，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。