油泡鲜虾仁是哪个地方的菜？油泡鲜虾仁是我们非常熟悉的菜，因为口感非常好吃，所以受到了更多人士的青睐，很多人都想要吃这种菜，但是却不知道油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，也不知道这种菜是怎么制作出来的。事实上，我们一定要了解油泡鲜虾仁的做法，才能让我们吃到真正可口的菜。

说起，油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，事实上，这种菜属于粤菜的一种。在治疗阳痿、早泄方面都是有着极好的效果的，而且这种菜还能起到壮腰健肾的效果!

油泡鲜虾仁怎么做好吃

主料：虾仁 500克

调料：淀粉(玉米)4克、大葱5克、猪油(炼制)50克

做法：

1、将虾仁用5克盐，腌30分钟待用;

2、淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(10克);

3、将炒锅烧热，放猪油，搪一下锅倒回，再倒入猪油，烧至七成热;

4、将已冷藏腌过的虾仁泡油至七成热(要注意用铲不停搅动，使虾仁不致在锅内粘结)，随即用笊篱捞起;

5、将锅内猪油取出，剩油少许，放入葱榄、虾仁，加上汤50克，用湿淀粉勾芡，炒匀即成。