玉米是大家都喜欢吃的一种食材，而且价格便宜，可以煮着吃，也可以做菜，当然玉米的营养物质是比较丰富的，可以有促进食欲的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高人体的免疫力来说效果不错的呢，玉米可以补气血，还可以健脾胃，来看看鸡胸脯炒玉米的具体的做法吧。

鸡胸脯炒玉米

食疗功效:健脾益胃、温中益气

营养价值:蛋白质、维生素B、E、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、钠、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材鸡胸肉、玉米、青椒、红椒、盐、料酒、鸡精、姜末

做法

1鸡胸肉剁成丁;青椒、红椒去蒂、去籽，切丁。

2将鸡胸肉加盐、料酒、姜末腌入味，于锅中滑炒后捞起待用。

3下油于锅中烧热，炒香玉米、青椒、红椒，再入鸡丁炒入味，调入盐、鸡精粉，即可起锅。

功效与作用

玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾益胃、温中益气、开胃消食、润肠通便、强身健体的功效。这样的食疗方法可以有强筋骨的作用，对于促进食欲啊或者是助消化有好处，还可以有抗衰的效果，对于保护肠胃有一定的帮助，适合多种的人群食用。

关于鸡胸脯炒玉米的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。具有补血的作用，促进食欲补气血健脾胃，适合肠胃不好或者是身体虚弱的人群食用。