小麦大家都吃过的吧，而且营养物质丰富，是一种很常见的食材类型，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以促进食欲，具有养心安神的作用，小麦的食用方法有很多，今天介绍小麦羊肉粥的做法，可以有补肾强身的作用，来看看吧。

小麦羊肉粥

营养价值:

蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒、核黄素、烟酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

肝病患者、有内热者和腹泻者不宜吃羊肉

所需材料

羊肉100克、小麦仁80克、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜丝适量、盐适量、味精适量

做法

1羊肉洗净切片，用料酒、生抽腌渍;麦仁淘净，浸泡3小时。

2锅中注水煮沸，下入麦仁、羊肉、姜丝，转中火熬煮至麦粒开花。

3改小火煮至粥熟，放盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效与作用

羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。羊肉小麦粥具有固表止汗、养心安神、补肾壮阳、补虚养血、利尿通便、除烦止渴的功效。小麦和羊肉有一起吃，可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有强身健体的作用，同时也可以由补肾的作用，对于安神养心有好处，同时也可以有提高体质的效果哦。

小麦羊肉粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，小麦含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，养心，安神助阳益精助消化促进食欲补充各种营养。