米粉，这是很多人都喜欢吃的，有很多相关的饭店。干米粉怎么泡？干米粉怎么煮好吃？

很多人买干米粉，想要自己回家做来吃。干米粉怎么泡?怎么煮好吃?

干米粉怎么泡：

1、粉条有点长，放入我家小盆有点显长，可以用剪刀剪短一点更方便。

2、食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。

3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉变软就可以下锅煮食了，如果做炒粉可适当延长泡软一点更入味。

4、汤粉养胃，特别适合寒冷的冬天，老人小孩的最爱哦!

5、炒粉适合春夏，爽口美味，做菜，主食都适宜，年轻人的最爱!

干米粉怎么煮好吃：

1、锅里水煮开放进泡好的粉，五分钟就煮透了

2、粉煮熟捞起，锅里重新放水加上腐竹，豆皮，花生，酸笋，酸豆角～桂林米粉标配

3、捞点青菜放上葱花香菜，还有辣椒油

4、因为个人比较爱桂林米粉，所以家里卤水，酸笋酸豆角都有配备，相对来说较方便

5、粉很Q滑，口感真的很好。以前吃的粉煮透后捞起还必须放进冷水里浸泡，今天偷看了并没放进冷水，带上口感依然棒棒的，相信如果把煮熟的粉放进冷水浸泡的话口感会更加

好了，关于干米粉做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。