蔬菜的种类繁多，不知道大家喜欢吃什么样类型的食材呢。很多人都有挑食的情况，不喜欢吃蔬菜，其实蔬菜可以补充人体所需的营养，不能割舍的哦。西葫芦是大家都会忽略的一种食材，但是吃法多，营养丰富，下面介绍炸西葫芦夹的做法。
炸西葫芦夹
主料：西葫芦半个、猪肉馅50g
辅料：色拉油适量、盐适量、面粉适量、鸡粉适量、淀粉适量、椒盐粉适量
步骤：
1.西葫芦一个，洗净切半个
2.均匀切成薄片
3.用裱花嘴扣了中间部分
4.包馄饨剩下的一点肉泥调好味的，把肉泥填在中间
5.碗里放入面粉加点盐
6.加点鸡粉加水调成厚糊
7.把西葫芦先挂上面糊
8.再拍上干粉.小锅里加热色拉油后，放入西葫芦夹.炸至金黄色捞出沥干油或者用厨房纸巾吸油，撒上椒盐粉就可以食用了
西葫芦是纯天然的美容护肤品，爱美的女性要多吃哦，在过节时吃肉用它做道-----西葫芦夹，把西葫芦去籽，然后中间夹肉，裹面糊下油锅炸，炸制金黄就可以食用，有清淡的甜味，吃起来很香，适合节后排毒减肥食用。西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。而且西葫芦可以有调节人体代谢的作用，具有减肥抗癌的作用，而且西葫芦还可以提高人体的免疫力，具有抗毒和抗肿瘤的作用，具有美容养颜的作用，大家平时的时候不妨经常食用哦，对身体健康有好处，增强体质的同时还可以抗癌减肥。
关于炸西葫芦夹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，就给你这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以美容护肤，具有减肥抗癌的作用，大家平时的时候可以经常食用，有很大的营养功效哦。
