虾米大家都很熟悉的吧，是一种大家都喜欢吃而且食用率是比较高的一种食材类型，它的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力有好处的哦，虾米可以增强体质，补钙，促进发育，如何食用的呢，来看看虾米肉丝汤的做法，可以提高体质。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

虾米肉丝汤

所需材料

鸡胸肉200克，平菇45克，虾米5克

做法

1将鸡胸肉洗净，切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用。

2净锅上火倒入高汤，下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。

功效与作用

平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强体质、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。鸡胸肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨，有助于改善记忆力。虾米肉丝汤具有滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力，此汤还加入了少许虾米，虾米的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并且易于消化，是补充蛋白质的良品。这样的食用方法不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，还可以促进食欲和消化，对于滋阴润燥来说效果不错的呢，还可以有提高免疫力的效果，同时有额可以改善代谢，是不错的补钙助消化的食谱，大家都可以试试。

虾米肉丝汤的做法很简单，大家都学会了吧，特别适合脑力劳动者们经常食用，不仅可以补脑，而且还可以维持大脑的发育，具有很好的营养神经的作用。强身健体增强免疫力，具有补脑补肾的作用，来看看吧。