女性在怀胎的时候，都说是最美的，这个时期的女性是最温柔，最娇美的。女性一生中有多个时期，每个时期都是一种蜕变。怀孕期间的女性，由于怀有爱情的结晶，在饮食上一家人都是非常的关心和爱护的，这个时期女性最适合吃什么呢？哪些食物是对孕妈和孩子好的呢？
孕妈怎么吃健康？
孕早期（前3个月）： 最需要补充叶酸
李于凡介绍，孕早期胎儿的发育特点以胚胎分化发育、器官形成为主。胎儿在受精2周内，受精卵向胚胎分化；受精3周起，胚胎开始向器官组织分化;到孕11-12周，所有重要器官基本形成，胎儿初具人形。而孕2-3月，是大脑神经元迅速分裂增殖的第一个高峰时期（7-8月是第二个高峰时期）。因此，这个时候，最需要补充的营养素是叶酸。
孕期叶酸缺乏可能导致神经管畸形；贫血；影响胎儿早期心血管发育，增加母体心血管疾病的危险。所以，孕前3个月及怀孕最初3个月应补充叶酸，以减少神经管畸形。
孕中期（4-7月）： 补充钙营养和铁营养
孕妇到孕中期（4-7月）时，胎儿已经开始出现胎动，胎儿器官及神经系统迅速发育，并具备了基本功能。胎儿的特殊感觉器官（听觉、味觉、嗅觉及视觉等）和触觉开始在大脑专门区域里发育。神经元之间的相互联通（突触）不断增多，并逐渐形成各种感觉机能。在这个阶段，胎儿较为需要的营养素是钙和铁。
孕晚期（8-10个月）： 9种孕期营养素不可或缺
脂肪：是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。脂质的主要来源有大豆油、花生油、菜子油等植物性油脂及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。
蛋白质：对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。动物性食物如肉类，像猪、牛、羊的肉，还有鸡、鸭、鱼、虾、蟹等；蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有牛奶、羊奶等；植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆等。
维生素C：在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。这些食物包括樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、甜椒等。
钙：具有在大脑产生异常兴奋时起到抑制，使脑细胞避免有害刺激的作用，因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。一般而言在许多食物中，其实都含有丰富的钙质，像牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、发菜、芝麻等。
糖：是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生而增强了大脑神经源的活动，提高智力。富含糖的食物，如白糖、红糖、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。
维生素B族：营养学家认为维生素B族对大脑的功能有着间接的作用，包括B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质。维生素B族对脑的作用是与蛋白质共同作用的结果。含维生素B的食物有：芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、动物肝脏等。麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B，也含有矿物质，可多吃。
维生素A：可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。孕期要适量补充维生素A，但不可过量。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。鲫鱼、鳝鱼、鱿鱼、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。
维生素E：具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
碘：是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎儿神经系统发育的必要原料，胎儿脑发育离不开碘。食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇、紫菜、苔条和淡菜为多。
孕期饮食要注意这些：
1、不能吃得太少
当然，怀孕期间也不能吃得很少（或只是喝粥），那样不仅孕妈自己营养不良，腹中的宝宝也可能会停止发育。怀孕期间要注意吃的分寸，吃得过多，营养过剩，也会导致生产困难。
2、根据体质选择食物
孕妈要根据体质选择适合自己的食物。
（1）避免“热性体质 + 热性食物”
如果孕妈是热性体质，摄入过多热性食物，会让胎儿更受热气熏蒸，易致流产、宫内停止发育、畸形等。胎儿时期受热，宝宝出生后怕热，捂多或吃热性食物后往往会生病。有的孩子一出生就满身湿疹（有的几个月后出现湿疹），或者出现血管瘤、白癍、黄疸、颅内出血、胃肠出血、哭闹不安、肿瘤等各种问题。
（2）避免“寒性体质 + 寒性食物”
如果孕妈是寒性体质，摄入过多寒性食物，会让自己和胎儿更加受寒，也会导致流产、宫内停止发育或胎儿发育迟缓等。胎儿时期受寒，孩子出生后怕冷，反应差或爱哭闹，有的不知道吃奶，容易吐奶、腹泻、胀肚、腹痛等，易感冒，脾胃吸收不好，身体不强壮，衣服穿少了或吃生冷食物后容易感冒、咳嗽、流涕、发烧等。
怀孕期间的女性是伟大的，诞生孩子更是伟大的一项工程。通过阅读上文，大家应该认识到了饮食对怀孕期间的孕妈很重要，对孩子也是很重要的。怀孕期间既要吃的健康，又要吃的有营养，就可以参考这些食物吃起来。
