鱼是大家都喜欢吃的食材的种类,而且不同的鱼肉的营养价值不同,所以烹饪的方法也不同,今天小编就来介绍鳕鱼,鳕鱼没有刺,而且营养丰富,好消化,同时还可以保护心血管,具有降压的作用,来看看烤鳕鱼这道菜。
烤鳕鱼
主料:鳕鱼100g
辅料:油少许、麻辣鲜适量
步骤:
1.将鳕鱼解冻,去掉鱼鳞。
2.放在盘中上锅蒸。
3.蒸十分钟左右,倒出盘中的水。
4.上在刷上一层油。
5.撒上麻辣鲜。
6.烤箱210度预热,烤十分钟左右。
鳕鱼营养价值高,含有维生素D、蛋白质,高于所有鱼类营养,今天改以往做法,烤鳕鱼吃,放些麻辣鲜,烤箱烤制一下,鲜香美味,跟外边的烧烤没有区别,香味诱人,非常受家人的喜爱。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。鳕鱼中含有丰富的镁元素,不仅可以对心血管有一定的保护的作用,而且还可以有预防高血压的功效,对于心脏疾病有很好的保健的作用,不仅营养丰富,而且还是很不错的降压护心的食材,大家可以放心的食用哦。
关于烤鳕鱼的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值比较高,适合的人群也广泛,可以选择自己喜欢吃的口味,不仅香味有人,而且还有开胃助消化的作用,对于心血管的保护有一定的好处,同时蛋白质也很丰富哦。