食物的类型有很多，我们在选择的时候首选的一定是自己爱吃的种类，在成千上万种的蔬菜中，我们可以选择的类型也很丰富，娃娃菜是一种家常菜，而且吃的人很多，吃法也有不少，下面就给大家介绍蒜茸娃娃菜的吃法，大家不妨来看看。

蒜茸娃娃菜的材料：

娃娃菜400克，大蒜100克

蒜茸娃娃菜的做法：

1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。

2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3.锅里放入少许的油，等油烧热以后把切好的蒜末放进去，然后转成小火等蒜末炸到金黄的时候捞出来就可以了。

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5.锅里再放入少许的底油，放入高塘，加入盐进行调味，然后放入湿淀粉勾芡，等勾芡汁熬好以后浇在娃娃菜上面就可以出锅了。

娃娃菜蒜蓉口味助消化促进食欲有营养。俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C 、钙、磷、铁等，白菜中的微量 元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。这样的食物适合很多人群食用哦，而且它是一种很不错的蔬菜，它比普通的大白菜营养价值还要高哦，而且从性价比上面来说也是比较高的 ，所以大家可以放心食用。

关于蒜茸娃娃菜的做法，大家都学会了吧，在这个冬季多吃一些蔬菜是有很大的好处的，不仅可以补充人体所需的营养素，而且还可以让身体有一个很平衡的状态，补充营养，让自己更加健康，还可以促进食欲哦，大家不妨试试吧。