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柿子不能和什么同吃
2022-10-13

在日常生活中我们都会食用一些比较富含营养的食物来补充自己身体的不足的元素。但并不是所有的食物都适合人们一起食用,所以在日常在食物的搭配方面一定要多加了解,这样才可以很好的保证身体的健康,那么在日常饮食中柿子不能和什么食物一起食用需要我们通过本文了解,保证饮食健康。

柿子属于一种比较常见的水果,在中医里面柿子还可以用来止咳入药。但是柿子如果没有正确的食用很容易对身体造成一定的伤害。比如常见的酸菜和黑枣都不可以和柿子一起食用,这在日常一定要认识的常识。

1、不宜与酸菜、黑枣同食;

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

通过本文介绍了那么多有关柿子的食物搭配禁忌,这些禁忌一定要引起我们的重视,避免在日常生活不小心食用到了。如果不小心引起身体的不适应该及时的去医院接受医生的检查和治疗,避免对身体造成不良的影响。

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子若与红薯同吃容易得结石。柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子会导致胸闷。

吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿。食柿应尽量少食柿皮。

空腹吃柿子易长“柿石”。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

柿子固然好吃,但也不能盲目地吃,若只是吃坏肚子还算好,但若吃出结石等疾病,那反而得不偿失。不过柿子具有降血压的功效,适宜高血压患者食用。不仅如此鲜柿子中含碘量很高,能有效治疗甲状腺,还能起到解酒的作用。

不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题,很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮,但是小编告诉大家,柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。

控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

功能低下者不宜食用:柿子难以消化,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

不要与含蛋白高的食物一起吃:含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。

不能空腹吃:柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。

白薯不能与柿子同食:二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

柿子与黑枣:主要指生柿子,在胃里形成胃石,医学上叫做胃石症,进入肠腔里面就形成肠石,医学上叫做肠石症,得的病总称消化道异物。

以上就是吃柿子有什么禁忌做出的详细解答,在经过我的讲解之后,我们都知道食物与食物之间的搭配,难免会引起一些其他的反应,所以柿子与黑枣是不能够搭配的,会影响到自己的消化,所以在吃食物的时候还是建议大家要慎重的选择。

吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿。食柿应尽量少食柿皮。

空腹吃柿子易长“柿石”。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

柿子固然好吃,但也不能盲目地吃,若只是吃坏肚子还算好,但若吃出结石等疾病,那反而得不偿失。不过柿子具有降血压的功效,适宜高血压患者食用。不仅如此鲜柿子中含碘量很高,能有效治疗甲状腺,还能起到解酒的作用。

 据专家介绍,柿子虽然营养丰富,但是如果食用方法不正确,不但不会给人体输送营养,反而还会破坏人体的健康系统,导致疾病的发生,所以我们在食用的过程中一定要注意方法,切莫因为一时的贪吃,而毁了健康。下面我们就来看看这食用柿子的禁忌都有哪三条吧!

1.不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。

2.不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。

3.吃后要漱口。柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。

通过上述的介绍,相信朋友们对这食用柿子的三大禁忌都有什么已经有所了解了,所以在日常生活中,切莫再相信那种空腹吃柿子能减肥的谣言了,因为这不但不会达到减肥的效果,反而还会引起胃部的不适,甚至造成胃病的生成,严重的威胁到人体的健康。

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