何首乌是长在山林间的一种灌木植物，每年成熟的季节，大家就会带上工具上山采挖。那么，何首乌什么时候可以挖？
何首乌什么时候可以挖挖首乌的最好的季节是阳历7月份，里面的水分相当充足。
必须是适合其生长的土壤才可以。
要想挖大点的，必须选择藤叶比较粗壮的即可。
何首乌的生长于山谷 灌丛、山坡林下、沟边石隙， 海拔200-3000米。
主要分布在陕西南部、 甘肃南部、 华东、 华中、 华南、 四川、 云南及贵州。 日本也有分布。
想要找何首乌，最好是找辟上开荒的现场，拿起你的锄头，只要你认识叶子和藤蔓，就能很容易的找并挖出来了。
挖首乌不要太心急，万一不下心挖断了怎么办嘞。
何首乌一般要炮制才能用。生的只能润肠通便。制首乌才能乌发。
建议：
洗干净，晒干保存。需要是要用黑豆汁炮制后泡酒喝。
何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。功能主治：生首乌解毒，消痈，通便;用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。
