薄荷的口感凉凉的，吃起来非常爽口，所以很多零食里面都添加了薄荷，薄荷吃起来凉凉的感觉很多人好奇是哪来的，下面介绍薄荷为什么会凉 薄荷醇的原因。
薄荷为什么会凉主要是薄荷醇/薄荷脑给人带来的感觉。薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。
薄荷不建议长期泡水喝。
薄荷味辛，性凉，属于寒性的食物，一般不建议长期泡水喝，尤其是对于体质虚寒的人来说，长期饮用薄荷水容易导致身体虚寒的症状加重，不利于身体健康。但是对于头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等症状的人群可以适当饮用薄荷水缓解症状。
做法：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油。
功效：有神清气爽、解毒败火之功效。
1、提神醒脑，由于薄荷叶的清香，随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来，尤其在晚上还能有利于睡眠质量。
2、消炎止痛，薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。
3、有助消化，薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。变得精神百倍。
4、养生保健，医学上，薄荷叶有散热，清利咽喉，消炎、消风散热等作用。可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾，帮助体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮之。在食用上，薄荷一方面可以作为调味剂，另一方面薄荷还可以作为香料，薄荷叶也可以用来配酒。
通过以上的介绍，大家对薄荷的功效与作用是否有一定的了解了?薄荷的作用多功效大，它对身体也有一定的好处。但是薄荷偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷泡的水。而且由于薄荷能够起到提神的作用，因此在晚上睡觉时切勿饮用过多以免影响睡眠。
