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人们的生活比较有紧迫感，所以很多人都有便秘的问题，让人们很痛苦。便秘的人需要多吃蔬菜水果，可以有效的缓解便秘的情况。生菜大家都很熟悉，常吃生菜可以促进肠道吸收和蠕动，对便秘的情况有所改善，具体生菜的功效小编给大家介绍一下。

炒生菜

主料，生菜1斤，蒜适量

1、把生菜洗干净，生菜不适合用刀切的哦，可以用手一片片的剥下来，然后清洗干净，备用。

2、把大蒜切成小颗粒备用。

3、炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，然后快速的炒几下，这样可以充分的让热油和生菜接触，也肯容易熟。

4、把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。

5、吵到生菜有一点蔫就可以出锅了，这个菜建议再出锅之前放一点点的酱油会更好哦。

便秘吃生菜，是很不错的选择，因为生菜中含有较多未经软化的纤维，对肠胃有一定的刺激作用。营养师表示，体质强、消化力强、身体发热能力强、容易上火、经常便秘的人适合多吃一些生菜，可以有效的缓解便秘，而且还可以补充水分。这道炒生菜方法简单，而且适合的人群有很多。但是要注意的是如果身体比较虚弱啊，或者是消化比较差的人要少吃。

关于生菜有减肥和缓解便秘的作用，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出生菜的好处还真是不少，可以有软化肠道的作用，对于经常便秘的人群不妨试试这样的食物，对于健康有好处，而且做法也很简单的，大家来试试吧。