葡萄干大家都吃过的吧，是一种很常见的食物，不仅可以直接食用，而且还可以做各种的甜点，比如说面包啊或者是一些冷饮，今天的这道葡萄干酸奶冰激凌就是夏季不错的补气养血去火的甜品。

【葡萄干酸奶冰激凌】

【主料】

葡萄干25克、酸奶250克、淡奶油100克、细砂糖30克

【辅料】

焦糖酱适量

【做法】

1.准备用料

2.葡萄干切碎备用

3.将糖加入淡奶油中

4.搅打成7分发

5.加入三分之一酸奶，拌匀

6.再加入剩下的酸奶，拌匀

7.加入葡萄干碎粒

8.拌匀

9.倒入冰激凌机中搅拌

10.15分钟左右，成为软冰激凌

11.装入容器中，冷冻约1-2小时

12.挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀

今天准备做个酸奶冰激凌，搭配些葡萄干，最后弄点焦糖酱，味道甜美，口感软滑，吃起来酸甜可口，爱吃的甜食美女们不要错过哦。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干内含大量葡萄糖。还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可以有补气血的作用而且还可以抗疲劳和缓解贫血的情况哦，对于经常容易疲劳啊或者是精神状态不佳的人群来说是不错的选择，而且还可以补充丰富的微量元素哦。

葡萄干酸奶冰激凌的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有暖胃降血脂的作用，补气养血清热去火滋阴养颜，大家可以合理搭配饮食。