“男不离韭，女不离藕”，这句话大家听说过吗？多吃是对身体有好处的。到底都有哪些好处呢?韭菜是非常常见的一种食物，真的能给我们带来很大的好处吗?其实是真的，据医学研究，多吃韭菜真的对我们的身体有很大的帮助呢。到底有哪些呢?让我们来看看吧！
韭菜对人的身体很有好处，无论男女老少都有益
我曾拜访多个名医，他们认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称“起阳草”、“壮阳草”。
现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。
此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃多了会上火且不易消化。
因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量每人每次1两左右。中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。
据我查阅资料了解，《日用本草》认为：“一切血证宜食之”。这里的血证，包括了吐血、咳血等症。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更易患“血证”。
因此，多食莲藕对女性来说尤其有好处。由于藕性偏凉，容易妨碍脾胃，因此，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。藕煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。
看了上面的这些介绍，大家应该知道男性应该要多吃韭菜，女性朋友就要多吃一些藕，因为这两种东西是可以改善我们的身体健康的，使我们的身体更健康，远离疾病，实在是良药。
