现在已经到了冬季，这是一个非常寒冷干燥的季节了，在这时候大家都是想要让自己能够暖和起来了，除了多穿衣服之外，我们还要学会通过食物来补充热量，帮助我们御寒了，下面就让我们给大家推荐一款美味食物，可以帮助我们在冬季的时候御寒了哦，

我们给大家推荐的这道菜就是枸杞肉丝了，这是非常美味的一道菜了哦，而且不仅味道好，它的食用功效也是很出色的了，尤其是御寒暖身的效果，是非常出色的哦，下面就让我们看看吧。

枸杞肉丝

配料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

功效：滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效，尤其是可以帮助我们御寒暖身，在寒冷的冬季也可以感觉热乎乎的哦。

枸杞补血：多数红色食物的补血功效都是极好的，保持食用枸杞子，能增强体质，帮助我们补足气血。

这就是我们给大家推荐的御寒食物枸杞肉丝了，这是非常好的一种食物了哦，在冬季的时候吃上一道热气腾腾的枸杞肉丝，对我们的身体是很有好处的哦，上面就给大家介绍了枸杞肉丝的做法了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。