红豆花生粥是很常见的一种食用方法，不仅可以促进食欲，而且还能有健脾养胃的作用。这样的粥品适合多种人群，而且食用方法也比较多，加入小米一起吃的话可以有祛湿养胃的效果，来看看红豆花生粥的做法。

小米红豆花生粥

食疗功效:利水渗湿、清热解暑、健脾养胃

营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:尿多之人不宜食用

小米红豆花生粥所需材料

主要食材红豆、小米、冰糖、花生

小米红豆花生粥的做法

1将小米洗好，红豆花生泡开，备用;锅中加入约800毫升清水烧开，将泡好的红豆倒入锅中，在锅中加入洗净的小米，搅拌均匀。

2盖上锅盖，转小火煮约40分钟，揭盖，将冰糖倒入锅中，轻搅均匀，煮至冰糖溶化，将煮好的甜羹盛出即可。

小米红豆花生粥的功效与作用

红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。红豆小米粥此粥具有利水渗湿、清热解暑、健脾和胃、润肠通便的功效。红豆和小米一起搭配的话可以有健脾养胃的效果，而且还可以安神助消化，对于缓解紧张情绪有好处，同时也可以清热缓解烦躁。

红豆花生粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，清热解毒健脾养胃祛湿利尿，营养素丰富，而且养生保健的功能还是比较强大的哦，适合宝宝和各类人群食用哦。