春天很容易出现血压高的问题，特别是中老年人，这是季节性的高血压，通过食物是可以有效的调理的，平时的生活中要注意饮食的合理搭配和生活习惯，那么吃什么有降压降糖的作用呢，下面介绍清炒魔芋丝的做法。

清炒魔芋丝

清炒魔芋丝所需材料

主要食材魔芋、黄瓜、火腿

清炒魔芋丝的做法

1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。

2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。

3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。

清炒魔芋丝的功效与作用

清炒魔芋丝是最廉价的饮食之一，不过营养成分缺一点都不廉价，而且味道也十分的爽口，烹饪起来也是相当的简单，在民间很是受欢迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。魔芋具有丰富的蛋白质和纤维素，可以让你有饱腹感的感觉，而且还可以有效的降低胆固醇和血压的作用，适合中老年人食用，春季食用的话可以保护心血管，而且还可以有降压降糖的作用。

清炒魔芋丝的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，具有减肥降压降糖的作用，而且还可以强身健体，适合各类人群。