原料： 藕100g 花生20g 红枣15g 五花肉60g 高汤600ml 淀粉1g 食用油1ml 盐3g 姜3g　　做法： 1、藕去皮洗净切块、五花肉切片、花生、大枣洗净备用 2、五花肉用淀粉、油抓匀，静置20分钟 3、砂锅中放高汤、姜片煮开 4、放入藕块和花生大火烧开，小火煮20分钟 5、加入红枣煮10分钟 6、最后放入肉片大火煮开，加盐调味，煮1分钟，关火。盖上砂锅盖焖5分钟。

（责任编辑：陈乓）