编者按：戒酒一个月，身体会发生什么变化？《新科学家》的工作人员亲自试验回答了这个问题。
美国人喜欢喝酒，虽然相较于加拿大人和俄罗斯人，美国人饮酒量没那么多，但也不少。好消息是：最近发表在《预防慢性病》的一个研究发现，大多数过度饮酒的美国人对酒精并未产生依赖性（所谓过量，是指男性每周饮酒15单位以上；女性每周饮酒8单位以上）（编者注：1单位为14克纯酒精）。这表示他们还没到酗酒的程度，若想保持一个月不喝酒，是做得到的。或许在过程中会担心错过一些有趣的活动，但我们总不该失去对自己身体机能的控制。
那么，“戒酒一个月”对你的健康到底有多大的好处？国际科学期刊《新科学家》的工作人员试着了回答这个问题。他们发现，几个星期不喝酒，可能带来神奇效果。
研究：戒酒后的身体变化
首先：14名工作人员提供了血液样本，并通过超音波测量肝脏中的脂肪量。然后，其中10人戒酒5周，另外4人继续正常饮酒。第五周结束时，这些人回到医院，重做一次血液和超音波检查。
结果如下：
体重：减少2﹪
胆固醇：减少5﹪
血糖：减少16﹪
肝脏脂肪：减少15﹪
睡眠：增加10﹪
清醒度：增加9.5﹪
专注力：增加18﹪
工作表现：增加17%
结论
虽然需要更多研究佐证，但不碰酒一个月对身体健康可有显著改善。唯一的缺点是：参与研究的人感觉社交变少了。因此，如果您正在找借口看Netflix，同时又能减肥、降低胆固醇、睡得更好，不妨试着戒酒吧。
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