做法

将乌龟1只（250~500克）、蛇1条（250~500克，市售各种食用蛇均可）剖开去内脏，洗净后放入锅内，加生姜、黄酒炖烂；

巴戟天6克、黄芪5克、川贝母5克用布袋包好煎汁；将药汁倒入龟、蛇锅内同煮，调味后即成。

食用方法

吃肉喝汤，每食1~2碗。

功效

补阴益阳，填髓补精。适用于老年人患骨质疏松且阴阳两虚者。

有外感者不宜。