蜂花粉可以经常食用，具有一定的保健功效，但是切勿多吃，多吃无益反而有害。那么，蜂花粉一天吃多少合适？蜂花粉吃多了会怎么样？
蜂花粉一天吃多少合适蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5~10克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。
花粉是保健品，所以个人认为少量长期吃是最佳食用方式。自身免疫力系统是最好的防御系统，各类提高免疫力的产品适当吃吃就好。千万别长期大量食用，免疫系统被惯坏了可要出大问题的。建议吃半年，停1一个月，好一些。
食用时可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用；也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服，均可收到满意的效果。
痛风患者不能食用蜂花粉，是因为花粉中广泛含有核酸，尤其是嘌呤，食用后将会加重病情。
过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏源，食用之后，皮肤马上会起红疙瘩，瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的，因为蜂蜜中含有微量的花粉，通过长期不断尝试，让身体对花粉等物质慢慢有了适应。
