玫瑰茄气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。无毒性。

但需注意：玫瑰茄中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。另外：它有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。

【性味】 酸;凉

【归经】 肾经

【功能】 敛肺止咳;降血压;解酒。

【主治】主肺虚咳嗽;高血压;醉酒

玫瑰茄的作用：

玫瑰茄的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。

1.祛压降脂：

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.化痰止咳：

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3.平喘：

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

4.利尿消肿：

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

玫瑰茄的禁忌

玫瑰茄中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。它有利尿作用。肾功能不好的人，谨慎饮用。