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寿司可以放冰箱过夜吗?寿司可以放冰箱保存吗?
2022-09-21

寿司是有名的日本料理,在家也可以自己做着吃,最好不要放到第二天。那么寿司可以放冰箱过夜吗?寿司可以放冰箱保存吗?

寿司可以放冰箱过夜吗

营养医师介绍寿司是可以放冰箱过夜的。寿司在空气放久是会变质的,变质就不要吃了,会影响肠胃。让寿司不变质,就要放冰箱,调好温度。

寿司可以放冰箱保存吗

正式的日式寿司,只要超过半小时就被视为不新鲜了。所以,寿司一般都是现做现卖的。但是隔夜的寿司最好不要吃。因为寿司里面有白醋,很容易变质。

而且寿司多数都是生鱼片做的,生鱼片就更加需要冷冻保存,如果简单的保存,我不建议你继续食用了。

做寿司可以用隔夜放冰箱的饭吗

建议不要长期这样,偶尔一次还是可以的,用前记得要彻底加热。隔夜饭营养流失比较多,不宜经常食用。若是宝宝肠胃不好,建议多食炖汤类食物。

土豆寿司泥的做法

材料:土豆1个,鸡蛋2个,腊肠1根,奶油(heavycream)3大勺,生菜4-5大片,少许盐

做法:

1、将土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8min;

2、锅里加入没过鸡蛋,水开后8min即可取出放凉;

3、用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄,一起碾,搅匀;

4、加入切好丁的蛋白和腊肠,搅匀,中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整);

5、用手将土豆泥捏成粗条,用生菜叶将其包好;

6、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。

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