三七粉好处多多，却不是一般人能吃的下去的，吃过三七粉的人都知道，三七粉真是叫一个苦啊，下面介绍三七粉为什么这么苦 三七粉的特质。三七粉为什么这么苦
吃过三七粉的人都懂，三七粉的味道是有点微苦的，这个是正常的三七粉就是这个味道，但是有些人是不喜欢三七粉的苦味的，这该怎么办呢?既然是中药，苦是自然的;如果不苦，三七的药效也消失了，这苦味主要是由于中药性质决定的。如果大家想降低三七粉的苦味，可以适当加点蜂蜜一起搅拌饮用哦。
熟吃三七可以补血。
如何自己动手将生三七制成熟三七?方法一，用开水冲服三七粉，也是早晚2次，每次3克。方法二，用鸡油炸适量三七粉(如果没有鸡油，用植物油替代也可以)，煎至金黄即可。方法三，将三七粉放入汤或菜中，起锅前5分钟放即可。
三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病;
熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
就药效而言，三七粉二十头好于三十头。
在相同的生长环境中，三七的生长时间和个头大小是有关系的，一般是生长时间越长三七的个头越大，其药效也越好，因此三七粉的头数越小越好，那么二十头的三七粉就好于三十头的三七粉。
