蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料：

　　主料：葛根640克，赤小豆40克，扁豆40克，花生仁（生）80克

　　辅料：蜜枣50克，陈皮5克

　　调料：盐4克，花生油8克

　　教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做，如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃

　　1. 蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水;粉葛去皮，洗净，切块。

　　2. 把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。

　　功效：

　　1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

　　2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;

　　3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

　　4.清热除烦、升清降浊、消脂祛肿

　　小帖士-食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

（责任编辑：实习王亚楠）