材料：

菊花8克、枸杞子5克、粳米60克

做法：

将菊花、枸杞子洗净后，放入锅中，加适量清水煮沸;将粳米淘洗干净，放入煎好的菊花枸杞汤中，一起熬煮成粥食用。

功效：

枸杞具有益气安神、降低血糖的作用，而菊花具有疏散风热、清肝明目的作用，将菊花和枸杞一同与粳米煮粥食用，可以起到很好的清风热的功效，非常适合夏季食用。