食物的种类有很多，要合理的搭配。花生大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用哦。花生如何食用呢，吃法有很多，可以煮粥啊，煲汤啊还可以做甜品，来看看花生炖鸡爪的做法吧，可以有补气血润肠通便的作用，赶紧试试吧。

花生炖鸡爪

营养价值:

蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

鸡爪250克、花生45克、香菇4朵、高汤适量、盐4克

做法

1将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。

2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。

功效与作用

花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。此汤具有补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜的功效。这样的食疗方法可以有延缓衰老的作用，还可以助消化的哦，对于提高体质，降压降脂有好处，还可以有美容养颜的效果哦，大家可以试试这样的食疗方法。

关于花生炖鸡爪的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，钙质，还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择，不妨试试吧。这道食谱可以补气润肠通便美容养颜是一道很有营养和滋补的食疗方法。