近日，北京市面上出现了一种“牛奶西瓜”，这种西瓜是用鲜牛奶浇灌出来的，批发价12元一斤。据悉，首批1000多斤的“牛奶西瓜”已经被全部抢购一空。瓜农介绍，用牛奶种西瓜是受“牛奶种草莓”的启发。要种出“牛奶西瓜”，头次灌奶定在西瓜开花期前，一亩地配水浇100斤牛奶。在西瓜生长的30天内，共需浇3到4次，全程约需浇500斤牛奶。

用白花花的鲜奶浇灌西瓜，给予了我们一种错觉：我们的物质多么丰富呀，牛奶多得喝不完，用来浇西瓜、浇草莓……真可谓“社会主义优越性”的体现了。可事实真如此么？据统计，我国城乡居民的人均奶制品摄入量为27克，远远低于世界卫生组织的推荐摄入量，仅为发达国家的5%左右。而在贫困地区，还有千千万万的孩子喝不起牛奶。中国农村的人均年饮奶量仅为2公斤每年，是世界平均水平的1／50，这意味着在中国农村孩子们每天的饮奶量还不到一个杯子底。2006年4月23日，温总理视察奶业工作时，写下一段深情的留言：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天能喝上一斤奶。”另外还有一个事实就是，从2006年到现在，中国市场上的奶制品价格上涨了100%~300%不等。一边是奶制品价格扶摇直上、不断飙升，越来越多的家庭和孩子喝不起牛奶，另一边则是瓜农用白花花的鲜奶种西瓜，“西瓜和孩子抢奶喝”这样的奇闻发生在我们国家，怎能不让人痛心疾首？

用牛奶浇出的西瓜，依然只是西瓜，其成分不会发生任何改变，充其量是增加了土壤的养分而已。何况植物与动物的吸收器官和机理根本不一样，牛奶的养分西瓜能吸收到多少还很值得商榷。要让西瓜成长得更好，可以给西瓜施用专门的化肥和养料，为何非要浇灌牛奶呢？牛奶是人类重要的营养品，即使再多，也不应该这样浪费啊。而且，在牛奶的产出过程中也耗费了大量的自然资源，倒入西瓜地里，产出的也只是据称甜一点、口感好一点的西瓜而已，投入与产出如此地不成比例，这不是巨大的浪费是什么？用牛奶浇西瓜，简直就是在暴殄天物！

国人对吃的讲究是举世文明的，美其名曰：食文化。本来随着生活水平的提高，追求吃得好，吃得精，吃得巧，本也无可厚非，但是在满足一己“食”欲的同时，是否也需要有一个合适的“度”呢？是否需要检视一下自己消费方式和观念呢？所谓的“牛奶西瓜”只是瓜农为了迎合人们的猎奇、新鲜和盲从心理而制造出来的噱头，却使人们趋之若骛，这不能不说是整个社会消费观念的悲哀。勤俭节约不但是中华民族的传统美德，同时也是保护有限资源，创造更加健康、文明的环境的一种必然要求。市场经济确实是物质为本，但市场经济同样也崇尚效率与节约。为了满足自己的欲望而穷奢极侈，耗费了大量国家资源和社会财富，无论从经济角度还是从道德角度，都是一种可耻的罪行。

作为一名有社会责任感的公民，都应该自觉树立起正确的消费观和价值观，养成良好的生活消费方式。对于用牛奶种西瓜这样造成社会财富巨大浪费的行为，不但不应该追捧，更应该给予鞭斥和抵制。我们不需要牛奶种出来的西瓜，而我们的孩子们却需要浇西瓜的牛奶！“牛奶西瓜”的种植者和购买者，请你们在点数钞票和享用西瓜的同时，好好地想一想贫困山区里瘦弱的孩子们吧。