老年痴呆是频发于老年人之间的一种精神疾病，目前，患病的老年人是越来越多，而且此类疾病会导致他们记忆力和思维能力的减退，严重影响他们的生活;所以，不少老年人提到老年痴呆都会流露出惊恐的表情，深怕会拖累子女，给子女添麻烦，而子女也担心自己家的老人会得这样的病，那么，此类疾病该如何预防呢?专家表示食疗的效果最好，以下这几种食物老人们不容错过。
1、花生
有明显抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
2、大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
3、小米
小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。
4、葱和蒜
洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。
5、生姜
生姜中的姜辣素和挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。因此，多食生姜有助于激发人的想像力和创造力。
专家表示：常吃上述这些食物可以刺激血液的循环，对于保护大脑有着显着的作用，而真正想要预防老年痴呆，仅靠吃这几种食物显然是不够的，老人们在生活中还要经常参加户外活动，多与人交流，这样才能保持脑部的正常运转，才能避免相关疾病的影响。
