海带是大家都经常吃的一种食材，它的营养丰富，而且还可以补充碘元素哦，可以让你有促进食欲开胃的作用，而且还可以有利尿消肿的作用呢，如何吃呢，下面就来介绍泡菜鱼丸汤的做法，具有丰富的营养。

泡菜鱼丸汤

主料：鱼丸8个、泡菜100g、海带100g、萝卜80g、洋葱40g、大葱1根

辅料：香油适量、盐适量、蒜泥10g、淡色酱油15g、胡椒粉适量、辣椒粉3g

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.海带洗干净放入汤锅中煮上10分钟。

3.泡菜清水稍微洗一下备用。

4.白萝卜去皮切片，洋葱切丝，大葱切段，大蒜切末。

5.海带煮好捞出切片。海带水中加入白萝卜，洋葱，蒜末煮上5分钟，再加入泡菜，海带继续煮上5分钟。加入酱油调味。再放入葱段。

6.加少许胡椒粉。加适量盐调味。加入辣椒粉。再加入鱼丸继续煮上3-5分钟。加少许鸡精。淋入少许香油关火。

现在越来越流行韩国料理，今天也是在感兴趣做了一次开胃汤，有海带、泡菜、萝卜、洋葱等食材，做成美味的酸辣泡菜鱼丸汤，汤汁不腻，酸辣过瘾，搭配米饭一极棒。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。而且海带中的胶质也是比较丰富的，这样的话就可以有让你秀发变得润泽的作用，同时还可以御寒哦。特别是冬季的时候吃这样的食物是最好的选择哦，平时的时候大家可以这样搭配着食用，对身体健康有很大的帮助作用。

关于泡菜鱼丸汤的的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以软化血管具有开胃利尿的作用，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。