肝火旺盛是中医中的说法，当然也是一种肝脏并不健康的表现，不一定需要通过药物的方式来应对，有很多食物都可以起到良好的降肝火功效，那么清肝火吃什么食物最好?神奇养生给大家介绍吧。

一、草莓

草莓具有养肝的作用，同时也具有去肝火的效果，因为草莓的性质寒凉，味道酸酸甜甜的，可以起到保肝护肝的作用。从中医的角度分析，红色入心，因此草莓可以去心火，同时含有丰富的维生素c可以促进铁元素的吸收，能够让细胞得到更好的滋养，所以肝火旺盛的朋友可以适当多吃草莓。

二、葡萄

葡萄是肝火旺盛的朋友，应该要常吃的水果，主要是因为葡萄里面含有丰富的维生素b，也含有多酚类的物质，还含有一些微量元素，都能够补充人体的需求，也可以调整肝脏细胞的功能，可以提高身体的抗氧化性，减少自由基对肝脏造成的伤害，所以是一个保肝护肝的好水果。

三、梨

梨是一种比较常见的水果，它能够起到降肝火的作用，也能够醒酒解毒，可以减轻肝脏受到的负担和伤害。梨含有丰富的蛋白质和纤维素，也含有铁元素和脂肪等营养元素，能够有助于血压的降低，可以起到养阴清热的功效，对缓解肝火旺盛有良好效果。

四、苦菜

苦菜是一种人们对身体有很多好处的蔬菜，它能够清热解毒和利肝保胆，所以对降肝火也有非常不错的效果。苦菜可以早晨吃，加白糖直接吃，也能够用来凉拌，尽管味道会有稍微苦涩的情况，但是还是能够忍受，总比吃药要好很多。

清肝火的食物有很多，大家在平时可以适当的多吃一点，但是我们应该要适当的减轻肝脏的负担和压力，比如不要出现熬夜的情况，尽量不要喝酒，也不要吃一些腐烂和霉变的食物。