”白内障”是眼球里面晶状体上的一种疾病。特别是在夏季，此病常常给患者的日常生活中带来不便。那么，预防白内障如何靠饮食调节。

老年人白内障应少吃甜食

据我国一项调查表明，中小学生”近视”眼的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出”葡萄糖”的同时，会导致大量钙从尿中流失。

人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。

此外，甜食吃多了会导致”血糖升高”，血浆渗透压上升，房水和晶状体的渗透压也随之升高，一旦引起晶状体凸”度和”屈光度增加，近视眼就找上门来了。

据调查，”老年性白内障”患者中有1/3的人酷爱甜食。经常进食甜食可引起血糖升高，即使升高后的血糖值还处在正常范围内，也会增加晶状体硬化的危险，进而提高患白内障的几率。此外，因进食甜食的”肥胖”者，白内障的发生率比正常人高出30%。

预防白内障需靠饮食调节

1、首先，我们的眼睛内的晶体是活体的结构，每天都要进行代谢，水在晶体代谢的过程中起到重要的作用，如果发生缺水，可以导致晶体蛋白变性，最终导致晶体浑浊而发生白内障。

因此在夏季，我们一定要注意补水，即使不口渴也要经常喝少量的水。不要等到口渴了再喝水，因为那时人体的水平衡已经被破坏了，细胞已经处于缺水状态，有可能损害已经发生了。一般每日建议喝7——8杯水，最好喝白开水，当然饮茶也可以，茶水对晶体还有一定的保护作用。